11 червня 2016, 4:38

Другі страви

10 стройнящих обідів

Немає мікрохвильовки в офісі? Не проблема! Стройнящие страви, 10 рецептів які ми Вам пропонуємо, настільки гарні, що їх можна їсти і холодними. А заодно вони допомагають схуднути.

Зміст:

  • Салат з кіноа, квасолі, кукурудзи та томатів
  • Салат з авокадо з куркою
  • Вегетаріанське буріто в тарілці
  • Салат з авокадо з нутом
  • Овочевий бутерброд з хумусом
  • Запечений солодкий картопля з кіноа
  • Соба з арахісом і імбиром
  • Рулетики з кіноа
  • Японський обід
  • Салат для плоского живота
  • 1. Салат з кіноа, квасолі, кукурудзи та томатів

    Простий до непристойності, смачний, як страви Гордона Рамзі. Рецепт салату – в його назві. Один секрет: використовувати треба томати черрі (вони краще переносять трясіння в метро і зберігання в контейнері до самого обіду). Якщо в якості основи вибрати цільнозернове культуру, то на кожну порцію 300 калорій доведеться 9 грамів клітковини і 16 – протеїну.

    2. Стройнящие страви — Салат з авокадо з куркою

    Так, не всяке м’ясо повинно скворчать на сковорідці, щоб викликати слиновиділення. Якщо до відвареної курки додати пюре з авокадо з лимонним соком і натуральним йогуртом, та ще поставити все це на тост і зверху приправити перцем, пальчики оближеш! А є після такого бутерброда не захочеться до самого вечора. Ще б пак, у ньому 40 грамів протеїну і майже 33 відсотки денної норми клітковини! Позаздрять навіть бодібілдери.

    3. Стройнящие страви — Вегетаріанське буріто в тарілці

    Думаєте, це блюдо просто не може бути корисним? Дієтологи б розсміялися вам в обличчя, тому що якщо до замороженої (окей, разок – не вважається) веггі-котлеткам додати півчашки відвареної квасолі, третина чашки бурого рису, чверть – сальси, 30 грамів сиру чеддер і трохи свіжого салату (викладати на тарілку шарами або не думати про етикет і з’їсти як вийде), ви створите поживну бомбу, яка тим не менш не затримається на боках і стегнах.

    4. Стройнящие страви — Салат з авокадо з нутом

    Наша улюблена частина рецепта? Половинка мафіна, на якій подається салат. Хоча, відверто кажучи, і сам «герой дня» не гірше: кремовий, яскравий, готується 10 хвилин. У мисці змішайте відвареної нут, авокадо, соус тахін, сік половинки лимона. В отримані пюре додайте нарізаний огірок, селера, морква і насіння, приправте сіллю і перцем за смаком.

    5. Стройнящие страви — Овочевий бутерброд з хумусом

    Ви напевно бачили такої в Strarbuck’s. Як же заощадити? Просто намажте хумус (та більше) на тост, викладіть шарами улюблені овочі (з насиченим смаком закуски відмінно поєднуються авокадо, огірки, томати, паростки квасолі, варена морква) – і все! Залишилося дочекатися обіду.

    6. Запечений солодкий картопля з кіноа

    Лише одна невелика картоплина, нарізана кубиками, чверть чашки кіноа, півчашки квасолі, четвертинка червоного болгарського перцю, трохи зелені, столова ложка оливкової олії, стільки ж сушеної журавлини та соняшникового насіння. Картоплю треба запекти в оливковій олії, змішати з кіноа та іншими інгредієнтами, а потім приправити домашнім соусом з четвертинки пюрированного манго, столової ложки бальзамічного оцту і півтора ложок води.

    7. Стройнящие страви — Соба з арахісом і імбиром

    Ще не пробували локшину соба? У нас є відмінний рецепт для першого знайомства! Відваріть 170 грамів локшини в підсоленій воді. У блендері зробіть пюре з арахісової олії, оцту, імбиру, соєвого соусу, часнику, соку лайма і лаймовою цедри. Змішайте соба зі свіжим огірком, морквою і вийшла заправкою.

    8. Стройнящие страви — Рулетики з кіноа

    Здається, цей вид зернових – фаворит худнуть офісних співробітниць! Власне кажучи, в цьому випадку рецепт залишається повністю на ваш смак, головне – додати в начинку ситні інгредієнти на зразок кіноа і нуту (нам подобається змішувати їх з сушеної журавлиною і родзинками для солодкої нотки і лимонним соком з петрушкою, щоб освіжити всю комбінацію). Загорнути начинку треба в цільнозернове тортилью.

    9. Стройнящие страви — Японський обід

    Щоб насолодитися корисними і смачними ролами, необов’язково йти в ресторан. Змішайте бурий рис з оцтом для суші, наріжте апельсин кубиками і змішайте його з рисом. Додайте шматочки тунця. Заправити страву можна домашнім соусом (гарантуємо – він стане вашим фаворитом!): змішайте чверть чашки свіжого апельсинового соку, 3 столових ложки соєвого соусу, 1 чайну ложку свіжого товченого імбиру і півтори чайних ложки оливкової олії з чайною ложкою меду. Ммм, ласкаво просимо в Азію! Вітаміни, протеїни і Омега-3 до ваших послуг.

    10. Стройнящие страви — Салат для плоского живота

    Все для вас, записуйте: листя салату, третина огірка, чверть чашки шматочків свіжого ананаса, чверть чашки чорниці, чверть авокадо і столова ложка мигдалю. Для заправки змішати столову ложку оливкової олії з соком половинки лимона, половину чайної ложки кленового сиропу і чвертю чайної ложки насіння чіа. Все це перемішуємо і насолоджуємося своєю порцією салату, отлаживающего роботу травної системи, наповненого ензимами, живильної клітковиною і стройнящими продуктами. Мабуть, мрія нашого преса виглядає саме так!

    Заходьте на «Смачненького«, у нас багато хороших рецептів, у тому числі дієтичних.

    Приємного апетиту!