Бутерброди з червоною рибою

0
1

8 липня 2015, 8:47

Закуски

Бутерброди з червоною рибою

Бутерброди з червоною рибою можна подати і на сніданок, і на обід, і вечерю. Вони також прекрасно підходять для фуршету і святкового столу.

Тільки що я себе за вуха відтягнула від цих бутербродів: смакота така, що відірватися неможливо :).

Продукти, необхідні для бутербродів з червоною рибою:

  • Шматочки солоної або копченої червоної риби (я взяла шматок слабосоленого лосося, але можна і горбуші)
  • Свіжий огірок
  • М’яке вершкове масло
  • Зелена цибуля
  • Білий хліб або батон.

Приготування бутербродів з червоною рибою:

  • Рибу очистіть від шкірки і кісток і подрібніть на кухонному комбайні. У мене було філе, так що чистити було не від чого, а подрібнила я просто ножем дрібніші.
  • Додати м’яке вершкове масло в меншій кількості, ніж риби.
  • Отримане рибне масло поставте в холодильник в закритому посуді.
  • Цибулю і огірок дрібно поріжте, змішайте з рибним маслом і намажте на шматочки хліба.
  • Зверху можна , при бажанні, прикрасити залежно від Вашої фантазії.
  • Порада:

    Не змішуйте відразу все масло з огірком і цибулею. Робіть це безпосередньо перед вживанням.

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here