Ніжний сирний пиріг з яблуками і кокосової карамеллю

0
1

7 жовтня 2018, 5:30

Випічка

Ніжний сирний пиріг з яблуками і кокосової карамеллю

Ніжний сирний пиріг з яблуками і кокосової карамеллю — кращий осінній десерт до чаю!

Інгредієнти:

для тіста:

  • борошно — 100 гр.
  • сир — 150 гр.
  • масло вершкове — 50 гр.
  • цукор — 50 гр.
  • яйця — 2 шт.
  • крохмаль — 50 гр.
  • розпушувач — 1 ч. ложка

для начинки:

  • яблука — 400 гр.

для карамелі:

  • кокосова стружка — 100 гр.
  • масло вершкове — 100 гр.
  • цукор — 150 гр.
  • молоко — 4 ст. ложки

роз’ємна форма діаметром 21 див.

Як приготувати ніжний сирний пиріг з яблуками і кокосової карамеллю:

  • Збиваємо масло з цукром в пишну масу.
  • Додаємо по одному яйця, постійно збиваючи, вмішуємо сир і просіяне з крохмалем і розпушувачем борошно.
  • Повинно вийти дуже липке тісто.
  • Викладаємо тісто у змащену маслом форму.
  • Очищені від шкірки і насіння яблука, нарізаємо великими шматочками і скроплюємо соком лимона.
  • Для карамелі нагріваємо вершкове масло з цукром і молоком до розчинення цукру, потім додаємо стружку, доводимо до кипіння і знімаємо з вогню.
  • Викладаємо на тісто яблука і посипаємо кокосовою масою.
  • Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин.
  • Приємного апетиту!

    Джерело

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here