Овочеві оладки

0
1

5 травня 2015, 6:03

Закуски

Овочеві оладки

Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати неймовірно смачні овочеві оладки. Для їх приготування не потрібно відразу бігти в магазин за продуктами, бо інгредієнти дуже прості і їх можна знайти практично в будь-якої господарки будинку.

Рецепти різновидів овочевих оладок — оладок з кабачків, картоплі, а також морквяних оладок можна також знайти на нашому сайті.

Інгредієнти для приготування овочевих оладок:

  • 2 склянки борошна
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ст. теплої води
  • 1 лист великої капусти
  • 1 цибулина
  • 3 ст. л. рослинної олії
  • 1 ст. л. цукру
  • 1 ч. л. сухих дріжджів швидкодіючих
  • ½ Ч. л. солі
  • Зелень за смаком

Спосіб приготування овочевих оладок:

  • Спочатку в теплу воду з цукром потрібно всипати дріжджі, перемішати, залишити на 15 хвилин, поки не утвориться пишна піна.
  • Потім дрібно нарізаємо цибулю, капусту, часник (цибулю можна потерти на тертці).
  • Після цього потрібно підійшли дріжджі влити в просіяне борошно, зробивши в ній ямку, туди ж влити олію, викласти підготовлені овочі. Далі додаємо сіль і рубану зелень.
  • Замішуємо однорідне тісто і, накривши його рушником, залишаємо в теплі на 40 хвилин, щоб тісто піднялося.
  • Коли тісто підійде, зачерпываем його ложкою, викладаємо на сковороду і смажимо оладки з двох сторін на рослинній олії, поки вони не зарум’яняться.
  • Приємного апетиту!

    Завантаження…

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here