Скумбрія пальчики оближеш

0
1

13 жовтня 2018, 12:49

Риба

Скумбрія пальчики оближеш

По цьому рецепту виходить скумбрія пальчики оближеш. Обов’язково спробуйте! Надзвичайно ніжна, неймовірно ароматна, з насиченим смаком рибка вам неодмінно сподобається. Береш шматок смачної жирненькой скумбрії і насолоджуєшся її неземним смаком. Сказати, що це смачно — значить, нічого не сказати. І виходить вона набагато краще магазинної, до того ж в три рази дешевше. Ділюся рецептом.

Інгредієнти:

  • скумбрія свіжоморожена — 4 шт.;
  • вода — 1 літр;
  • сіль — 3 столові ложки;
  • цукор — 2 столові ложки;
  • цибулиння — 2 жмені;
  • чай (суха заварка) — 2 столові ложки.

Покроковий рецепт

  • Беремо скумбрію і відрізаємо у неї хвіст і голову. Потім рибку потрошимо і добре миємо.
  • Тепер займемося приготуванням маринаду. Для цього нам знадобиться каструлька.
  • У підготовлений посуд виливаємо воду. Додаємо сіль і цукор. Відправляємо в каструлю цибульне лушпиння і чай.
  • Ставимо каструлю на плиту. Вміст каструлі доводимо до кипіння. Готовий розсіл залишаємо до повного охолодження.
  • Попередньо підготовлену рибу перекладаємо в глибоку миску. Скумбрію в мисці заливаємо розсолом розсолом.
  • Скумбрію в розсолі відправляємо в холодильник на три дні.
  • Через три дні смачна, жирненька, ароматна рибка прикрасить ваш стіл. Та ще й все натуральне! Очманіти!

    Джерело

    Завантаження…

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here