2 травня 2015, 5:34

Випічка

Дієтичний пиріг для тих, що худнуть

Коли довго сидиш на якийсь дієті, завжди хочеться якого-небудь десерту, адже заборонений плід, як відомо, солодкий… ? Але вихід є! Всього за півгодини ви приготуєте смачний повітряний дієтичний пиріг, який буде танути в роті. Запрошуйте так само худнуть подружок і беріться за справу!

Інгредієнти для дієтичного пирога:

  • яйце — 1 штука
  • 5-6 великих яблук з кислинкою (наприклад Антонівка)
  • знежирений кефір або натуральний йогурт — 0,5 л
  • сода — щіпка
  • вівсяні пластівці і манна крупа — по 4 столові ложки
  • трохи ванілі або кориці — за смаком
  • родзинки або курага — за бажанням

Як приготувати дієтичний пиріг:

  • В глибокий салатник виливаємо кефір або йогурт і додаємо соду.
  • Окремо збиваємо яйце і виливаємо його в кефір.
  • Висипаємо туди ж вівсяні пластівці і манку. Залишимо суміш хвилин на 15-20, щоб манка трохи розбухла.
  • Якщо пиріг кладемо родзинки або курагу, то їх попередньо замочуємо і курагу нарізаємо. Потім змішуємо з тестом.
  • В цей час готуємо яблука — моєму, вичищаємо серцевину. Якщо шкірка товста і груба, то яблука очищаємо.
  • Змащуємо форму маслом і ріжемо на неї яблука скибочками. Заливаємо отриманим тестом.
  • Духовку нагріваємо до 180 градусів. Випікаємо пиріг 30-40 хвилин.
  • Остуджуємо пиріг у формі. Потім дістаємо з форми і нарізаємо.
  • Наливаємо по чашці зеленого чаю або чаю з імбиром і насолоджуємося корисним десертом. Приємного чаювання!