9 вересня 2016, 11:32

Напої

Домашній кавовий лікер

Ті, хто пробував Baileys, напевно оцінили цей тонкий і солодкий смак, з кавово-шоколадними післясмаком. Так як це десертний напій, то він дуже добре буде поєднуватися з чимось солодким: тортом або морозивом. Але це задоволення не з дешевих. Тому ми пропонуємо Вам зробити домашній кавовий лікер, який вийде набагато смачніше і без зайвих витрат!

Інгредієнти для приготування домашнього кавового лікеру:

  • Горілка — 350 грам
  • Згущене молоко — 200 грам
  • Цукор — 100 грам
  • Яйце (тільки жовток) — 1 штука
  • Міцна кава — 1 столова ложка
  • Ванілін — на кінчику чайної ложечки

Як приготувати домашній кавовий лікер:

  • Змішайте згущене молоко з цукром і ваніліном. Збийте жовток і насипте міцну каву. Все ретельно перемішайте.
  • Тепер потроху вливайте горілку і продовжуйте заважати.
  • Отриману суміш потрібно відставити вбік на 3 години в холодильник не ставити поки що).
  • Після того, як лікер настоїться, можете подавати. Потім тримати його в холодильнику.
  • Якщо Вам сподобався цей лікер, то Вкуснятинка розповість ще більше про домашніх рецептах дорогих страв:

    Морозиво «Банан в білому шоколаді»

    Кавово-горіховий торт без борошна

    Салат з сьомгою

    Курячий стейк з овочами

    Приємного апетиту!