18 грудня 2016, 10:29

Другі страви

Гречка з куркою, запечена у вершках

Пропонуємо приготувати гречку в вершках. Дуже смачна запіканка виходить, правда, трохи калорійна, але іноді можна побалувати себе таким смачним блюдом.

Інгредієнти для приготування гречки з куркою, запечена в вершках :

  • Гречка — 500 г
  • Вершки (10 %) — 200 мл
  • Сіль
  • Паприка солодка
  • Окорочок курячий — 2 штуки
  • Сир твердий — 100 г
  • Печериці — 200 г
  • Цибуля ріпчаста — 1 штука
    Олія рослинна

Приготування гречки з куркою, запечена в вершках :

  • Варимо гречку (один стакан води на длвя )
  • Гриби миємо й нарізаємо невеликими пластинами. Обсмажуємо на олії з додаванням цибулі.
  • Змішуємо гречку з грибами.
  • Перекладаємо у форму для запікання.
  • Стегенця моєму, сушимо паперовим рушником і натираємо сіллю і солодкою паприкою.
  • Стегенця «притопливаем» в гречці.
  • Заливаємо вершками і посипаємо зверху тертим сиром.
  • Ставимо в заздалегідь розігріту духовку до 200 градусів і випікаємо до золотистої скоринки.
  • Приємного апетиту!

    Завантаження…