16 травня 2015, 9:21

Птиця

Крильця в клярі

Курячі крила можна приготувати по-різному, але як би там не було – точно буде смачно. Такий вже він, цей продукт. Від таких крил просто неможливо відірватися!

Інгредієнти для приготування крилець в клярі:

  • Курячі крила — 6 штук
  • Борошно — 50 г
  • Яйця — 3 штуки
  • Сіль
  • Перець

Приготування крилець в клярі:

  • З борошна, яєць, солі і перцю замішуємо тісто. Він схожий по консистенції на рідке тісто.
  • Крила ріжемо навпіл.
  • Солимо і перчимо.
  • Опускаємо крильце в кляр і опускаємо його в ньому з двох сторін.
  • Кладемо в сковороду з розігрітим маслом.
  • Обсмажуємо крила з двох боків у великій кількості олії на повільному вогні для того, щоб крильце просмажене.
  • Приємного апетиту!

    Завантаження…