1 листопада 2017, 4:13

Другі страви

Курка зі спагеті по-італійськи

Цікавий рецепт «Курка зі спагеті по-італійськи», який відрізняється від традиційних способів приготування курки з пастою.

Інгредієнти для приготування курки зі спагеті:

  • 250 г капелліні (або інші тонкі спагеті);
  • 2 чайні ложки оливкової олії;
  • 250 г курячого філе;
  • 2 чашки соусу томатного з базиліком (наприклад, томатний песто);
  • ¼ Чашки нарізаних оливок;
  • 1 столова ложка каперсів;
  • 60 р тертого пармезану;
  • сіль, червоний перець і листя базиліка за смаком.

Приготування курки зі спагеті по-італійськи:

  • Відваріть спагетті, як це зазначено в інструкції на упаковці, додавши солі за смаком.
  • Наріжте курку середніми шматочками, розігрійте масло на сковорідці.
  • Обсмажте шматочки курки, додавши солі і червоного меленого перцю за смаком.
  • Змішайте курку, оливки, спагеті, каперси з соусом.
  • Оформіть красиво на тарілках, прикрасьте базиліком і посипте чайною ложкою тертого пармезану.
  • Приємного апетиту!