21 квітня 2016, 5:59

Випічка, Закуски

Курячі мафіни з сиром

Курячі мафіни з сиром — справжня смакота! Рецепт дуже простий і швидкий, а в результаті ми отримуємо дуже ніжну і м’яку випічку, яка гарна буде і для буднів, і для святкового столу.

Інгредієнти на 6 порцій курячих мафінів:

  • Курячі грудки — 2 шт.
  • Сир твердий тертий — 1 стакан
  • Борошно і молоко — по півсклянки
  • Яйця — 2 шт.
  • Зелень, спеції — за смаком
  • Домашній майонез і сметана — 2 столових ложки

Приготування курячих мафінів з сиром:

  • Духовку розігріти до 180 градусів.
  • Висипати в миску тертий сир і спеції, додати молоко, яйця, майонез і сметану. Все добре перемішати.
  • Куряче філе відварити до готовності і нарізати на невеликі кубики.
  • Додати в сирну суміш шматочки курки, подрібнену зелень і борошно. Знову все добре перемішати.
  • Отриманою сумішшю наповнити формочки для мафінів.
  • Поставити в духовку і випікати 20 хвилин.
  • Залишити для охолодження і подавати.
  • Приємного апетиту!

    Завантаження…