13 червня 2016, 4:06

Другі страви

Лазанья з брокколі

Лазанью можна приготувати з абсолютно різних інгредієнтів. В даному випадку ми ділимося з Вами як лазанья готується з брокколі. В якості соусу традиційно використовують соус бешамель, але його так само можна замінити на той соус, що в цьому рецепті і буде нітрохи не гірше!

Інгредієнти для приготування лазаньї з брокколі:

  • Борошно — 2 столові ложки
  • Вершкове масло — 50 грам
  • Сіль — за смаком
  • Перець чорний мелений — за смаком
  • Молоко — 1 стакан
  • Брокколі — 0,4 кг
  • Лазанья — 7 аркушів
  • Сир твердий — 0,2 кг
  • Яйце — 1 грам

Як готується лазанья з брокколі:

  • Листи лазаньї варити в киплячій воді 2 хвилини.
  • Броколі розібрати й теж відварити протягом 5 хвилин.
  • Вершкове масло розтоплюємо і додаємо борошно.
  • Додаємо молоко і розмішуємо, щоб не було грудочок. Солимо і перчимо.
  • Змащуємо деко олією і викладаємо половину лазаньї. Далі брокколі і заливаємо все це соусом.
  • На политу соусом брокколі викладаємо залишилися листи лазаньї.
  • Зверху покриваємо сиром зі збитим яйцем.
  • Ставимо в розігріту духовку до 200 градусів на 10-15 хвилин.
  • Якщо Ви вирішили почати харчуватися правильно і стежити за шкідливістю складників, тоді ми Вам підкажемо, що краще приготувати:

    Куряча грудка в кефірі

    Дієтичний салат з рисом

    Низькокалорійна піца для тих, що худнуть

    Курячі котлети з кабачком і сиром

    Приємного апетиту!

    Завантаження…