25 лютого 2017, 8:02

Сніданок

Лінива піца на сковороді

Лінива піца на сковороді — це паличка-виручалочка в ті моменти, коли духовка не працює або її просто немає (на дачі, наприклад). А також якщо в холодильнику не так багато продуктів для приготування повноцінного страви на сніданок.

Інгредієнти для приготування ледачою піци:

  • 4 столових ложки сметани
  • 4 столових ложки борошна
  • 1 яйце
  • щіпка солі
  • начинка за бажанням

Приготування ледачою піци:

  • З’єднати сметану, яйце, борошно та сіль. Все перемішати віночком. Тісто вийде, як на оладки.
  • Сковорідку змастити маслом і викласти тісто (нехай постоїть).
  • Для начинки беремо все, що є відповідне в холодильнику, і ріжемо шматочками, як подобається. У мене мисливські ковбаски, помідори, сир, зелень.
  • Начинку викласти на сковорідку на тісто. Зверху викладаємо сир і трохи кетчупу.
  • Сковорідку накрити скляною кришкою і поставити на плиту. Вогонь зробити трохи менше середнього. Кришку не відкривати, а дивитися через кришку. Чекаємо, коли сир розплавиться.
  • Готується піца приблизно 15 хвилин. Потім зняти з вогню і дати постояти піці під кришкою ще пару хвилин. Потім перекласти на плоску тарілку.
  • Приємного апетиту!