3 липня 2016, 2:21

Випічка

М’ясний кекс

Коли не дуже хочеться готувати, можна знайти вихід у цьому простому й оригінальному рецепті. Смачно, просто і швидко і можна використовувати все, що «завалялося в холодильнику.

Інгредієнти для приготування м’ясного кексу:

  • копчене м’ясо або ковбаса — 350 г
  • квасоля відварна або консервована у власному соку — 400 г
  • сир — 100 г
  • сметана і майонез — 100 г
  • яйця — 3 штуки
  • борошно — 1 склянка
  • сода — 1 чайна ложка
  • зелень

Приготування м’ясного кексу:

  • М’ясо і сир нарізаємо кубиками, змішуємо з квасолею і зеленню.
  • Збиваємо яйця зі сметаною і майонезом віночком, додати погашену соду і борошно.
  • Все перемішуємо. Тісто має бути консистенції густої сметани.
  • Викладаємо у форму, випікаємо приблизно 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.
  • Приємного апетиту!