23 жовтня 2016, 4:51

Заготовки

Швидке томатне пюре

Швидке томатне пюре дуже зручно використовувати, коли готуєш борщ, тушковані овочі, соус-підливу, та що завгодно! Саме томатне пюре готується дуже швидко, не треба заважати, стежити щоб не підгоріло — реального часу на приготування — мінімум!

Інгредієнти для швидкого приготування томатного пюре:

  • Помідор
  • Сіль(за бажанням)

Приготування швидкого томатного пюре:

  • Моєму помідори і розрізаємо навпіл.
  • Викладаємо на деко, за бажанням можна посолити.
  • Ставимо деко в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів і випікаємо 1 – 1,5 години (випікаємо, щоб витягти з помідорів зайву вологу, щоб томатне пюре не було сильно рідким).
  • Дістаємо і даємо охолонути.
  • Потім протираємо через сито кожну часточку.
  • Поміщаємо пюре у формочки для льоду і відправляємо в морозильну камеру до повного замерзання.
  • Потім дістаємо, перекладаємо в пакетик і зберігаємо там же.
  • Приємного апетиту!

    Завантаження…