27 жовтня 2015, 11:39

Перші страви

Суп італійський

Сьогодні ми будемо готувати страву з італійської кухні. Воно напрочуд простий і не вимагає від господинь великих витрат. Тим не менш, такий легкий суп зможе урізноманітнити перелік ваших перших страв.

Інгредієнти для приготування італійського супу:

  • нарізана петрушка
  • 2 ст. л. вершкового масла
  • 3 ст. бульйону
  • 4 шматка білого хліба
  • 4 скибочки плавленого сиру
  • 1 яйце

Спосіб приготування італійського супу:

  • Для початку намажте хліб маслом і злегка підсмажте його на сковороді.
  • На кожен шматок покладіть скибочку сиру, накрийте кришкою і смажте до тих пір, поки сир не почне плавитися.
  • Отримані шматочки хліба покладіть в супову тарілку і вбийте сире яйце. Потім налийте киплячий бульйон так, щоб він лився на яйце.
  • Щоб підсилити аромат супу, додайте свіжу рубану петрушку.

    От і все. Всього кілька кроків і італійський суп готовий!

    Приємного апетиту!

    Завантаження…