14 лютого 2016, 11:14

Випічка

Тісто для пиріжків за 10 хвилин

Ви не повірите, але тісто для пиріжків за 10 хвилин можна зробити саме за цей час (або навіть менше) — мається на увазі час, витрачений Вами. Цей рецепт розрахований на лінивців, які і пиріжки люблять, і з тестом возитися не хочуть. Або на тих, у кого на метушню з тестом просто немає часу.

Тісто м’яке, не прилипає до рук, добре ліпиться і пиріжки не розвалюються. Також його можна використовувати для будь-яких видів пирогів і піци.

Інгредієнти для приготування тіста:

  • 4 склянки борошна (іноді потрібно трохи більше, так як борошно буває різна)
  • 2 столових ложки цукру
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 2 столових ложки олії соняшникової
  • пів-літри молока (можна гріти, можна і прямо з холодильника, пробувалися і так і так результат однаковий)
  • пакетик сухих дріжджів (11 г (використовую маленький пакетик СафМомент)

Як приготувати тісто для пиріжків за 10 хвилин:

  • Всі інгредієнти змішати до однорідної маси. Скласти отриману масу в пакет і покласти в холодильник на 2 години.
  • Через дві години ви дістаєте тісто з холодильника, злегка обминаете в борошні і ліпіть пиріжки з будь-якою начинкою.
  • Яким ще тестом спробувати Вас здивувати? Наприклад, ці рецепти:

    Універсальне тісто для випічки

    Сирне тісто для пиріжків

    Тісто філо (витяжний тісто)

    Листкове тісто швидкого приготування

    Універсальне заварне тісто

    Тісто для вонтонів

    Вкуснятінкі раді запропонувати Вам багато нових, оригінальних і простих рецептів! Залишайтеся з нами і запрошуйте друзів!

    Приємного апетиту!